Descrizione

Il miele di acacia è un tipo di miele monofloreale, prodotto da api che vivono in prossimità delle piante di acacia e attingono esclusivamente da esse. E’ poco aromatico, poco persistente, tipicamente vanigliato. Resta liquido a lungo, praticamente non cristallizza .
Non presenta né un odore né un sapore particolarmente forti o marcati, anzi, la loro assenza è un tratto caratteristico di questo miele. Per questo motivo è molto amato dai bambini e viene preferito rispetto ad altri tipi di miele come dolcificante e come ingrediente in ricette di vario genere. Utilizzando il miele di acacia non si rischia infatti di alterare il gusto degli altri cibi o bevande.

Ingredienti: Miele artigianale di acacia.

CONSIGLIO D’USO: Ottimo da mangiare in purezza direttamente dal cucchiaino. Può essere utilizzato come dolcificante e usato in tante preparazioni nel primo pasto della giornata. Questo miele è utile per le patologie dell’apparato digerente, soprattutto agisce sulla secrezione gastrica e nelle difficoltà di assimilazione, svolgendo una buona azione sull’attività biliare.